Easiest Way to Cook Appetizing Mie ayam kuah bakso

Mie ayam kuah bakso.

You can cook Mie ayam kuah bakso using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam kuah bakso

1. It's 6 of mie telor.
2. It's 1 ikat of sawi hijau.
3. It's of Bahan Ayam.
4. It's 500 gr of ayam.
5. Prepare 7 siung of bawang putih.
6. It's 7 siung of bawang merah.
7. Prepare of Gula merah.
8. It's of Kecap.
9. Prepare of Daun salam.
10. It's 1 ruas of sere, jahe, lengkuas,.
11. You need of Penyedap rasa,merica.
12. Prepare of Garam.
13. It's 500 ml of Air.
14. It's of Bahan kuah.
15. It's 1 siung of bawang bombay.
16. It's 1 siung of bawang putih.
17. Prepare of Penyedap rasa.
18. You need of Garam,merica, pala.
19. You need of Air.

Mie ayam kuah bakso step by step

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie telor,setelah matang kemudian tiriskan.lanjut merebus sawi hijau sampai matang dan tiriskan.
2. Cuci bersih ayam,lalu rebus hingga mendidih,buang air rebusannya.kemudian rebus kembali untuk kuah mie nya..
3. Haluskan bawang merah,bawang putih,sereh,lengkuas,jahe.kemudian tumis hingga harum dan masukkan potongan ayamnya tambahkan sedikit air, garam,penyedap rasa, gula merah dan kecap. tunggu sampai benar-benar harum n matang..
4. Kembali ke langkah 3,air rebusan ditambahkan bawang bombay, bawang putih, secukupnya garam,merica,pala dan penyedap rasa. tunggu sampai mendidih dan matikan kompor.
5. Mie ayam kuah bakso siap disajikan.