How to Prepare Perfect Mie Ayam Bakso Shirataki

Mie Ayam Bakso Shirataki.

You can have Mie Ayam Bakso Shirataki using 23 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Bakso Shirataki

1. It's 1 bungkus of shirataki.
2. Prepare 1 potong of Chicken Breast.
3. It's 3 buah of Bakso Sapi.
4. It's of Daun Bawang.
5. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
6. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
7. You need 1 of Cabe Rawit Merah.
8. It's 1 siung of Lengkuas.
9. It's 1 siung of Jahe.
10. You need secukupnya of Kayu Manis.
11. It's secukupnya of Lada Bubuk.
12. You need secukupnya of cengkeh.
13. Prepare 4 buah of kemiri.
14. It's secukupnya of ketumbar.
15. Prepare secukupnya of garam.
16. You need 1 blok of indofood kaldu sapi.
17. Prepare 3 lembar of daun salam.
18. You need 2 lembar of daun jeruk.
19. You need 1 batang of serei.
20. You need secukupnya of minyak wijen.
21. You need secukupnya of Kecap bango.
22. You need secukupnya of gula putih.
23. You need secukupnya of air putih.

Mie Ayam Bakso Shirataki step by step

1. Pertama, siapkan daging ayam dan shirataki untuk di cuci terlebih dahulu. potong dadu daging ayam atau sesuai selera..
2. Kedua, siapkan bumbu untuk menumis daging ayam. dan sangrai dahulu sebelum dihaluskan. tambahkan garam, indofood blok dan lada bubuk untuk dihaluskan bersamaan dengan bumbu..
3. Siapkan wajan untuk menggoreng bawang putih dan bawang merah dengan minyak wijen. goreng sampai harum..
4. Setelah matang, satukan dengan bumbu halus tadi lalu haluskan lagi dengan bawangnya..
5. Setelah bumbu semua jadi, panaskan wajan untuk menumis bumbu tersebut dengan minyak wijen. beri air rebusan ayam..
6. Ayam setelah dipotong lalu direbus, tunggu sampai mendidih..
7. Lalu masukan ayam yang sudah direbus kedalam tumisan tadi. tambahkan gula pasir dan juga kecap bango. diamkan sampai airnya meresap kedalam daging..
8. Untuk membuat kuah bakso. siapkan jahe. bawang putih goreng, daun bawang dan bakso. lalu rebus dengan air kaldu ayam..
9. Masukan, kaldu blok indofood, minyak wijen dan juga lada bubuk..
10. Masukan daun bawang yang sudah diiris tipis. lalu aduk hingga matang..
11. Setelah itu sajikan semua bahan yang sudah jadi. mie ayam siap di santap..
12. Pakai telor asin sebagai topping oke juga 😛👍🏻.