Recipe: Delicious Mie ayam bakso ekspres

Mie ayam bakso ekspres.

You can cook Mie ayam bakso ekspres using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam bakso ekspres

1. It's of Mie pangsit.
2. You need 1/2 kg of Ayam.
3. You need 4 siung of Bawang putih.
4. Prepare of 3 siung bawang merah.
5. You need of Lada.
6. It's of ketumbar bubuk.
7. It's 1 batang of sereh.
8. Prepare of 2 lembar daun jeruk.
9. It's of Kecap manis.
10. Prepare of garam, penyedap rasa.
11. It's Sejumput of gula putih (optional).
12. You need of Bahan minyak:.
13. You need of 2 siung bawang putih.
14. Prepare of Bahan pelengkap:.
15. You need of sawi.
16. It's of bawang goreng.
17. You need of krupuk pangsit.

Mie ayam bakso ekspres instructions

1. Daging ayam potong dadu, tulangnya dicampur jg..
2. Cincang bawang putih dan merah. Geprek batang sereh, kemudian tumis sampai harum kemudian masukan daun jeruk.
3. Masukan potongan ayam, aduk rata. Masukan lada, ketumbar, garam, penyedap dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan air secukupnya agar ayam terendam. Cek rasa..
4. Untuk minyaknya, tumis bawang putih dengan 3 sendok makan minyak.
5. Panaskan air, siapkan mie, bakso dan sawi. Jika sudah mendidih masukan bahan2.
6. Siapkan mangkok tambahkan garam, penyedap, racikan minyak, aduk rata. Masukan mie, sawi dan bakso yg sudah matang. Aduk rata..
7. Tambahkan potongan ayam kecap dan kuahnya serta pangsit goreng. Taburkan bawang goreng. Mie pangsit siap di santap.