Easiest Way to Make Delicious Mie Ayam Jamur Baso

Delicious, fresh and tasty.

Mie Ayam Jamur Baso.

Mie Ayam Jamur Baso You can have Mie Ayam Jamur Baso using 26 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Jamur Baso

  1. Prepare 500 gr of dada ayam tanpa tulang, potong dadu.
  2. Prepare of Topping Ayam Jamur.
  3. It's 200 gr of jamur kancing, iris tipis.
  4. Prepare 1 sdt of kecap asin.
  5. You need 1 buah of bawang bombay, iris tipis.
  6. Prepare 2 sdm of saus tiram.
  7. You need of minyak untuk menumis.
  8. It's 2 sdm of kecap manis.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. Prepare 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
  12. Prepare of Kuah Baso.
  13. It's 1 lt of air.
  14. Prepare 500 gr of baso sapi.
  15. It's 1/2 kg of tulang sapi.
  16. It's 2 sdt of garam.
  17. It's 10 siung of bawang putih, cincang halus.
  18. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  19. Prepare 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
  20. You need of Pelengkap.
  21. You need 300 gr of mie ayam siap pakai yang telah direbus.
  22. Prepare 200 gr of sawi rebus.
  23. You need 100 gr of daun bawang, iris tipis.
  24. Prepare 100 gr of bawang goreng.
  25. You need 100 gr of saus sambal botolan.
  26. Prepare 100 gr of kecap manis.

Mie Ayam Jamur Baso step by step

  1. Topping Ayam Jamur Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan dada ayam kemudian masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan potongan jamur kancing. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut. Sisihkan..
  2. Kuah Baso Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan tulang sapi dan masak hingga menjadi kuah kaldu. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan garam, lada bubuk serta kaldu sapi bubuk kemudian aduk-aduk hingga semua bumbu semakin mengeluarkan aroma harum. Masukkan tumisan kedalam kuah tulang sapi yang telah mendidih. Terakhir, masukkan baso sapi..
  3. Pengajian Letakkan mie ayam siap pakai yg telah direbus dalam mangkok saji, tambahkan sawi rebus, topping ayam jamur dan potongan daun bawang. Siram dengan kuah dan baso, tambahkan bawang goreng, saus sambal dan kecap manis. Mie ayam jamur baso siap disajikan hangat..